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Archive for the 'About us' Category

French

Qui sont les personnes impliquées dans la Becollective? (âge, passé)

La plupart des personnes impliquées sont jeunes, chômeurs, certains sont étudiants ayant peu d’expérience dans les travaux agricoles, ils viennent de différentes parties du pays, mais la plupart d’entre eux vivent à Héraklion. La seule chose que nous avons en commun est que nous participons à des luttes sociales locales ou pas, antifa e.t.c., en un mot, nous sommes camarades.

Comment Becollective a été créée ? Les personnes qui ont commencé sont toujours impliquées?

Becollective a démarré à l’initiative de 3 personnes qui travaillaient ensemble produisant des légumes biologiques (à l’époque ça s’appelait biocollective) pour les vendre au marché bio à Héraklion ; 2 ans après (en 2008) ce projet a été dissous parce que 2 des 3 personnes ont déménagé. Deux ans après, le projet a redémarré avec un tout nouvel objectif ; produire de l’huile d’olive et la distribuer à un prix équitable, en priorité à des structures, des groupes et des personnes qui sont impliqués dans les luttes sociales avec des caractéristiques anticapitalistes-antifasistes.
Petit à petit, nous rentrons dans un processus de distribution d’autres produits comme le miel de thym, des savons, du sel de mer et d’autres choses.
« Biocollective », puis « Becollective » le nom a été changé parce que s’organiser en collectif est la chose la plus importante si les gens veulent changer leur vie et renforcer leurs luttes. Une autre chose importante, est que le terme BIO signifie maintenant une alimentation saine pour les gens riches (le reste peut aller acheter de la merde à Lidl) ; aussi, il s’agit d’un mensonge (en tant que stratégie de marché), car la quasi-totalité de notre environnement (surtout les zones agricoles) est polluée, donc le sol et l’eau. Autant que possible nous essayons de produire de façon honnête et organique dans une zone de mono-culture, ce qui n’est pas le cas des agriculteurs qui nous entourent ; ainsi, nous ne pouvons pas (nous aurions pu en terme de marché), ou mieux nous ne voulons pas être étiquetés comme BIO.
Quant à la deuxième question ; une personne. Comme il s’agit d’un travail saisonnier, il y a maintenant un noyau de 5-7 personnes qui prennent soin des champs et pendant la récolte il peut y avoir environ 10 autres personnes impliquées.

Comment le réseau (qui apporte l’huile d’olive à d’autres pays en Europe) est créé? Qui en fait partie (personnes / collectifs et lieux).

Le réseau est encore en phase de développement et nous voulons que cela continue. Comme tout le reste, ça a commencé par une idée qui a ensuite été adoptée avec beaucoup d’amour par des camarades : des projets d’habitation, coopératives alimentaires, Foküs et collectifs en Allemagne.

Pourquoi Becollective a été créée? Quel est le contexte (économique / politique) dans lequel elle émerge?

Becollective a été créée pour offrir une façon de travailler, de produire et de distribuer, réaliste et autonome, pour donner aux gens et aux groupes la possibilité de gagner leur vie “en dehors” du marché capitaliste (bien que personne ne soit vraiment en dehors, disons donc d’une façon alternative), pour se connecter à des structures existantes du réseau Mondial de l’économie solidaire. Le texte qui suit est une sorte de “notre manifeste”.

Huile pour les rouages du Mouvement
“Donc nous avons un cadavre sur le dos, mais nous ne serons pas capables de nous débarrasser de lui comme ça. Il n’y a rien à attendre de la fin de la civilisation, de sa mort clinique. En soi, cela peut être d’intérêt que pour les historiens. Il est un fait, et il doit être traduit dans une décision. Les faits peuvent être escamotés, mais la décision est politique. Pour décider de la mort de la civilisation, puis pour travailler sur la façon dont il va se passer : seulement une décision va nous débarrasser du cadavre “.
Le Comité Invisible

Quand, sinon maintenant?
La roue tourne, les temps changent, et le système, ferme jusqu’à récemment, semble aujourd’hui trembler. Beaucoup de ses serviteurs se réveillent de leur sommeil bienheureux, et voient la réalité avec terreur. La classe moyenne et la classe pauvre dans leur ensemble perdent leurs illusions, par exemple la possibilité d’obtenir un prêt et de consommer. Le chômage augmente, les salaires sont en baisse, les impôts augmentent en nombre et en valeur ainsi que les prix des produits de base. Le système essaye, par des moyens de violence psychologique et physique, de maintenir son contrôle afin de ne pas déplaire aux requins des marchés et du FMI, chose qui est difficile à gérer, parce que sans la carotte le fouet est intolérable.

Qui, sinon nous ?
C’est pendant les moments de crise sociale, économique et politique que nous avons les possibilités de transformer notre théorie en pratique, de créer et de faire évoluer des réseaux, des collectifs, des communes. Des communes qui remplaceront les structures sociales: la famille, l’école, le syndicat, les clubs sportifs, etc. Des communes qui, au-delà de l’action politique, n’auront pas peur de s’organiser pour la survie matérielle et éthique de l’ensemble de ses membres et des “pauvres diables” qui les “entourent”.
Le commerce équitable et solidaire est une étape vers cette direction. Le projet “huile pour les rouages du mouvement” au delà de fournir un prix juste aux producteurs pour leurs produits, veut aller plus loin ; déposer les bénéfices supplémentaires dans un fond financier qui soutient les structures ayant des objectifs révolutionnaires et subversifs ; par exemple des médias alternatifs et de contre-information (de la presse écrite, en ligne, etc.), des fonds de solidarité pour soutenir des camarades emprisonnés et des prisonniers politiques, etc. Nous pensons qu’il est nécessaire de créer des structures qui vont à l’encontre de l’économie à la fois éthiquement et pratiquement, ; des structures qui nous permettront de gagner notre vie de façon auto-organisée et de façon digne. En outre, dans ces années de misère économique, il est stratégiquement juste d’avoir les moyens d’intervenir du mieux que nous pouvons aux changements politiques et économiques actuels, afin de poursuivre notre lutte à tous les niveaux.

Qui sommes nous
Becollective est situé en Crète (Grèce) et veut devenir un réseau, via lequel divers projets agricoles auront lieu et évolueront, en vue de distribuer leurs produits de façon auto-organisée (sans des commerçants ni intermédiaires) à d’autres structures d’esprit similaire. Les conditions fondamentales pour cela sont que tous les produits résultent d’un travail qui respecte et ne pollue pas l’environnement et que les personnes impliquées coopèrent librement et de manière égale, sans qu’il y ait des rapports patron-salarié.

Crète – Juin 2011

Comment le travail que vous faites influe
– sur les relations interpersonnelles des gens impliqués au projet,
– sur votre relation avec l’environnement ?

Travailler dans un collectif/une coopérative est complètement différent ; l’absence d’un patron signifie plus de responsabilités que de se présenter simplement et de faire son travail. La logistique, la coordination, les ressources, les outils, la prise des décisions ; tout doit être fait d’une manière collective, ce avec quoi nous ne sommes pas toujours familiers au premier abord. Ainsi, il s’agit d’un chemin difficile, rempli d’obstacles et de pièges, d’un processus d’apprentissage avec des tensions et des déceptions, mais aussi il s’agit de quelque chose qui de toute façon forge des relations fortes, d’autant plus si il y a du succès dans ce qu’on fait. Le labeur qui est en lien avec l’agriculture est aussi quelque chose qui comporte des risques, qui dépend du climat ; en particulier dans cette période de changement climatique, ce type de labeur n’aboutit pas forcement à un revenu sûr et stable. Quoi qu’il en soit, afin de gagner notre vie avec la nature, c’est à la fois un processus très éducatif et agréable.

Qu’est-ce que la Becollective a fait à votre vie? Comment elle l’a influencée?

Elle offre une alternative, une perspective brillante. La constitution d’une structure qui permet l’émancipation, qui offre l’expérience d’auto-organisation, qui sert d’exemple de travail qui peut changer des vies et des perceptions est quelque chose puissant qui a du sens. Elle constitue aussi une lutte permanente contre la pléthore de mauvaises habitudes qu’on a hérité de notre environnement.

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Becollective

Getriebe

 

 

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Informationen zur Preisanhebung von Becollective 2015

Liebe Freundinnen und Freunde

Aktuelles

Die Stellungnahme hat sich nun etwas verzögert, da wir gerade unheimlich in diverse politische Auseinandersetzungen in Griechenland eingebunden sind. Insbesondere die „Sysiphos-Arbeit“ die derzeitigen Knastkämpfe auf die politische Agenda zu heben und die amtierende Regierung (einmal mehr) daran zu erinnern, dass sie versprach die Einführung des neuen Knasttypus (G-Typ-Knast) rückgängig zu machen, frisst viel Zeit und Energie. Wie ihr euch bestimmt vorstellen könnt ist es unheimlich mühsam die faktische Nachrichtenblockade zu brechen und auf den Hungerstreik unserer gefangenen Genoss_Innen aufmerksam zu machen. Die kürzere oder auch längere Besetzung diverser öffentlicher Gebäude überall in Griechenland spielt dabei ein zentrale Rolle. Soweit in aller Kürze zu unserer momentanen Agenda.

Neue Preise

Wir haben in den letzten Monaten sehr ausführlich unsere Situation analysiert sowie diskutiert und kamen (zu unserer herben Enttäuschung) zu dem zwingenden Ergebnis, dass wir die Preisstruktur so nicht mehr aufrecht erhalten können. Im Folgenden versuchen wir euch die zentralen Punkte der Diskussion zu erläutern.

Missernte und Solikasse

Wie ihr wisst, hat uns das letzte Jahr mit seiner verheerenden Missernte heftig getroffen. Wir mussten –finanziell gesehen- an die Grenze und z.T. auch darüber hinausgehen, um unsere Verpflichtungen gegenüber den von uns unterstützten Projekten und Protesten einhalten zu können und gleichzeitig handlungsfähig im Bereich der Olivenölherstellung zu sein. Zu Beginn der diesjährigen Ernte waren wir im Grunde pleite. Für uns steht aber auch völlig außer Frage, dass wir an der Solikasse keinesfalls rütteln werden oder können. Eine missliche Situation, die dazu geführt hat, dass wir bis heute (April 2015) nur einen Teil des Lohns auszahlen konnten. Das ist natürlich eine schwierige (auch persönlich schwierige) Situation für uns die wir in Zukunft unbedingt vermeiden möchten.

Professionalisierung

Vor dem Hintergrund, dass unser becollective in den letzten fünf Jahren sehr gut aufgenommen wurde (sowohl in Griechenland als auch in Deutschland und anderswo) und wir daher gewissermaßen von einem Hilfskräftekollektiv zu einem (in den Erntemonaten) Vollzeiterntearbeiter_Innen-Kollektiv gewachsen sind, sind gewisse Dinge nur noch schwer möglich. D.h. konkret, dass wir bspw. früher größtenteils umsonst für die Kasse gearbeitet haben. Heute hingegen sind wir mit einem Ernteteamvon jeweils 4 bis 5 Personen,  4 Monate, 7 Tage die Woche, 10 Stunden am Tag im Einsatz und müssen dementsprechend „professioneller“ an die Ernte herangehen. Nicht falsch verstehen, freiwillige Arbeit (insbesondere im „Büro“ das zahlen wir nach wie vor nicht) und einfacher Warentausch etc. spielen nach wie vor eine große Rolle, aber es dürfte einleuchtend sein, dass Vollzeitarbeit auch irgendwo ein Überleben ermöglichen muss.

Löhne

Die Löhne – das ist natürlich ein zentraler Knackpunkt. Offizielle Zielvorgabe sind derzeit 5€/h für die konkrete Arbeit auf dem Feld (und in der Abfüllung weniger). Anreise/Abreise, Übernachtungen, Büroarbeit und anderes sind nach wie vor unbezahlt, wie auch bspw. die Überwachung des Pressvorganges. Wenn wir schreiben „Zielvorgabe“ impliziert das auch, dass wir selbst das nicht wirklich realisieren können. Schon gar nicht „auf die Hand“. Die Wartezeit auf die Lohnauszahlung beträgt nach wie vor 3-6(!) Monate.

Einkauf

Einige werden sich jetzt fragen: „Ja, aber es gibt doch auch einige Anzahlungen“. (An dieser Stelle noch einmal ein herzlichen Dank an „die“ Hamburger Kollektive die ihre halbe Lieferung anzahlen. Ohne das wären wir weg vom Fenster). Wie ihr wisst, bewirtschaften wir in erster Linie Felder anderer Menschen und die übliche Regelung ist, dass sie dafür die Hälfte der von uns geernteten Oliven bzw. des Öls bekommen. Nun kaufen wir diese Hälfte der Ernte dann „zurück“. Und das müssen wir natürlich sofort bezahlen. In diesem Jahr bspw. liegt der Marktpreis für Olivenöl bei rekordverdächtigen 3,50€ Liter (Missernten in Italien und Frankreich). Dazu kommt, dass wir pauschal deutlich über dem Marktpreis bezahlen, schon allein um unsere Kooperationsbeziehungen mit den Klein(st)bauern auf ein stabiles, nachhaltiges Fundament zu stellen. Schließlich wollen wir im nächsten Jahr nicht ohne Felder dastehen und ganz nebenbei wollen wir ja auch eine gewisse politische Überzeugungskraft entfalten: „Es geht auch besser“. 😉

Qualität und Produktivität

Insbesondere weil „unsere“ Felder nicht so ohne weiteres zu ersetzen sind, benötigen wir natürlich Menschen mit denen wir über lange Zeiträume kooperieren. Wir haben sehr genaue Vorstellungen davon, wie eine ökologische Landwirtschaft auszusehen hat und gestalten „unsere“ Felder nach diesen Maßstäben. Wir betreiben explizit keine intensive Landwirtschaft. Bspw. Graben wir nicht jährlich den Boden um. Das hat die Gründe, dass wir so einerseits eine gewisse Biodiversität auf dem Feld erhalten und andererseits auch (Unmengen) Wasser sparen können. Der Preis dafür ist eine recht geringe Produktivität unserer Bäume. Einen schwach tragenden Baum abzuernten dauert genau so lange wie einen stark tragenden Baum zu ernten. In unseren Augen geht aber der Erhalt gewisser Dinge vor Produktivität. Umfassende Qualität ist für uns hier entscheidend. Aber ihr seht, günstiger wird das Öl damit nicht unbedingt.

„Versunkene“ Kosten

Ein von uns sehr stiefmütterlich behandelter Punkt sind Herstellungskosten, die nicht sofort ins Auge springen. Das fängt schon bei der Miete für den Ort unserer neuen Abfüllanlage an, geht über den Sprit für das Erntefahrzeug (in Griechenland nochmal 30-40% mehr als in der BRD), die Reparatur sowie Ersatz für die Werkzeuge, Verpackungen, Aufkleber und endet bei der vernünftigen Ernährung für die Leute auf dem.  Unter den früheren Bedingungen (Hobbymäßige Produktion) spielte das auch nicht eine so entscheidende Rolle, nunmehr hingegen sind das ernstzunehmende Kostenfaktoren, die wir nicht mehr ignorieren können.

Dosengröße

Bei der Umsetzung der Preisanhebung waren wir uns besonders uneinig, haben uns aber letztlich für eine Reduzierung der Größe der „kleinen“ Dosen entschieden. Das wurde uns schon mehrfach als Discounter-strategie vorgeworfen.  Letztlich ist die dahinter stehende „Idee“ völlig banal. Wie ihr aus den oben stehenden Punkten ersehen könnt, kalkulieren wir unheimlich eng, in der Regel geht das zu Lasten der Löhne. Und so waren wir schon immer zu einem nicht unerheblichen Teil darauf angewiesen, dass Menschen die ein Dose kaufen gesagt haben: „Behalte den Rest“ (aka 2,-). Ganz ehrlich: Das macht einen wirklich großen Unterschied und hat uns Dinge ermöglicht, die anders nicht denkbar wären. Daher entschieden wir uns den Preis bei 8,- pro Dose zu belassen; nicht zuletzt, weil auch andere solidarische Strukturen, die unser Öl verteilen davon in großem Maße profitiert haben.

Wie ihr wisst, sind wir unheimlich unzufrieden mit der Art der Verpackung. Bislang ist unsere favorisierte Variante der Amphore aber noch nicht darstellbar – hoffentlich kommt das mal. Daher würden wir nach wie vor gerne die ökologischen Kosten einer Dose umgehen oder zumindest abbilden. Nunmehr können wir das zumindest ansatzweise tun, indem wir die 5liter-Dose im Verhältnis etwas günstiger machen.

Investitionen und zukünftige Projekte

Wie bereits angedeutet haben wir „gut zu tun“. Das ist toll und freut uns sehr. Auch hier auf Kreta beginnt das Projekt gewissermaßen einen „viralen Charakter“ anzunehmen. Wir sind einfach besser als die bisherige Kiste (trotz o.g. „Schwierigkeiten“). Das heißt aber auch, dass wir uns dringend in die Lage versetzen müssen tatsächlich zu wachsen. Konkret heißt das, dass wir uns zur Zeit bemühen ein zweites Ernteteam auf die Beine zu stellen und das heißt wiederum wir brauchen Olivenhaine, Werkzeuge und v.a. ein weiteres Fahrzeug. An dieser Stelle: Wenn ihr da gute Ideen bzgl. eines Fahrzeuges habt (5-6 Sitzplätze + Ladefläche) meldet euch doch mal bei Stephan in Berlin. (In der BRD sind die deutlich günstiger als hier).

Subventionierungen

Ihr merkt, es gibt viel zu tun und Geld auszugeben ist nicht das Problem. Vor dem Hintergrund unserer bisherigen Preise ist das leider nicht möglich. Wir haben uns daher schweren Herzens entschlossen, die Preise durchaus deutlich anzuheben. Wir sind aber nach wie vor fest entschlossen nicht (nur) für ein „Luxus“-segment der Szene zu produzieren. Daher werden wir nach wie vor „quersubventionieren“. Konkret heißt das zunächst: „Wir lassen gerne mit uns reden“. Meldet euch bei uns. Für „die Bewegung“ geht immer was. Nun in einem ersten Schritt heißt das v.a. dass die großen „Voküs“ den alten Preis zahlen, also gewissermaßen subventioniert werden sollen. Letztlich wollen wir doch in erster Linie Öl für das Getriebe der Bewegung sein und nichts anderes.

Schöne und solidarische Grüße, becollective

 

Preisaufschlüsselung

 

Verpackung 0,750 ml Dose Zahlen pro Liter von der 5l Dose Zahlen pro Liter von der 5l Dose für die Voküs
Preis 8.00€ 10.00€ 7.60€
Kosten* 1.19€ 0.80€ 0.80€
20% Solibeitrag 1.60€ 2.00€ 1,52€
Lohn für Feldarbeit 5.00€ 5.00€ 5.00€
Restbetrag (für Erntekosten, Reservekapital, Prozente für Mittarbeiter in BDR) 0.21€ 2.20€ 0,34€
*Kosten ( Relativ, es sind eigentlich mehr, aber schwer kalkulierbar)
Verpackung (pro Dose) 0.64€ (0.750ml), 1.23€ (5l)
Aufkleber 0.05€
Karton 0.05€
Transport 0.30€
Abfülltarif 0.15€

 

 

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FAQ

 

Who are the people involved in Becollective? (Ages, background)

 

Most of the people involved are young, unemployed, some are students with little experience in agricultural work, they come from different parts of the country but most of them live in Heraklion. The one thing we have in common is that all of us are active in local and central social and struggles, antifa e.t.c., in one word we are comrades.

 

How did Be collective came to exist? Are those who started it still involved?

 

Becollective did emerge from the need of 3 people that worked together producing biological vegetables (than it was called biocollective) to sell them on the biomarket in Heraklion, after 2 years (2008) this project was dissolved because 2 of the 3 of us moved away. After two years it was restarted with a completely new aim, which was producing Olive oil and distribute it for a fair price firstly to structures, groups and people which are involved in social struggles with anticapitalistic-antifachist characteristics.

Slowly we are in a process of distribute other products like thyme honey, soaps, sea salt and other stuff.

 

The name was changed to Becollective because to be collective is the most important thing for if people want to change their lives and reinforce their struggles. One other important thing is that the term BIO now means Healthy Food for Wealthy People (the rest can go shop crap in Lidl), it is also a lie (as a market strategy) because almost all of our environment (especial the agricultural zones) is polluted, soil and water. We try to Produce as honest, as organic as possible in a mono-cultural production zone, the farmers around us don’t, so we cannot (we could in market terms), or better we don’t want to be labeled as BIO.

 

 

To the second part of the question, one. Since it is a seasonal work there is now a core of 5-7 who take care of the Fields and at harvest there can be about another 10 involved.

 

How is the network (that brings the olive oil to other countries in Europe) created? Who are part of it (people/collectives and places).

 

The network is still developing and we want to keep it that way. As everything else it started as an idea which was adopted with much love from comrades, House projects, food coops, Foküs and collectives in Germany.

 

Why is Be collective created? What is the context (economic/political) in which it emerges?

 

Becollective was created to offer a realistic autonomous way of work, production, distribution, to give people and groups the possibility of making a living “outside” of the regular capitalistic market (although nobody is really outside, let’s say in a alternative way)  and to connect to the existing structures of the Global solidarity economy network. The Text that follows is kind of  “our manifesto”

 

Oil for the Gears of the Movement

“So we have a corpse on our backs, but we won’t be able to rid ourselves of it just like that. Nothing is to be expected from the end of civilization, from its clinical death. In and of itself, it can only be of interest to historians. It’s a fact, and it must be translated into a decision. Facts can be conjured away, but decision is political. To decide on the death of civilization, then to work out how it will happen: only decision will rid us of the corpse.”
The Invisible Committee

If not now, when?

The wheel is turning , the times are changing , the until recently steadfast system seems to be trembling. Many of its servants wake up from their blissful sleep and face reality with terror. The middle and small class on their whole, don’t only lose the earth under their feet but their illusions as well, the ability to get a loan and consume. Unemployment is rising, the wages are falling, the taxes are increasing both in number and in height along with the basic goods’ prices .The system tries, through means of psychological and physical violence, to maintain its control so as not to displease the loan sharks of both the markets and IMF, thing which is hard to manage , because without the carrot the whip is intolerable.

 

If not us, who?

These are the times of social, economic and political crisis that we have the opportunities to turn our theory into practice ,to create and evolve networks, collectives , communes.
“communes that will replace social structures : family, school, syndicate, athletic clubs etc. Communes which, beyond political action , won’t be afraid to organize for the material and ethical survival of all of its members and the ”poor devils” that surround them”
The fair and solidarity trade is a step towards this direction. The project “oil for the gears of the movement” besides providing a fair price to the producers for their products , wants to go one step further , to deposit the extra profit in a fund that supports structures with
subversive – revolutionary targeting like alternative/counter-information media (printed press, online etc), solidarity fund to support imprisoned comrades and political prisoners etc. We find it necessary to create structures that contradict the existing capitalistic economy both ethically and practically , structures that will allow us to make a living ,self-organized and with dignity. Furthermore it is strategically right in these years of economic wretchedness that arises, to have the means to intervene as best as we can with the current political and economical developments, so as to set and continue our struggle in all levels.

 

Who are we

Becollective is located in Crete(Greece) and wants to become a network, an umbrella under which various agricultural projects will take place and evolve, in purpose to distribute their products self-organized (without merchants and middlemen) among similar-minded projects. Fundamental conditions for this is that all products are a result of labor that respects and doesn’t pollute the environment and the people involved, cooperate freely and equally, without boss-worker relationship.

Crete – June 2011

    

 

How has the work you do shape the way in which those of the community or those involved relate to each other and to the environment?

 

Working in a collective is completely different, the absence of a Boss means to be responsible of more than just showing up and make your labor. Logistics, coordination, resources, tools, taking decisions all have to be done in a collective way, which is not exactly something people are familiar with, so it is a difficult path, full of obstacle and traps, it is a learning process with tensions and disappointments but also something that forges strong relations and in the case of a “success story”. Labor which has to do with agriculture is also something that has risks, to depend on the climate, especially in this times of climate change is not something that gives confidence in the manner of a sure income. Anyway to earn your living with nature is also a very educative and pleasant process.

 

What has be collective done to your live? How has it shaped it?

 

It gives an alternative, it offers a bright perspective. Building up a structure that helps emancipation, that offers the experience of self-organization which serves as an working example that can change lives and perceptions is something meaning and powerful. It also is a permanent struggle with the plenty of bad habits our social environment inherits us.

 

 

 

 

 

 

   

 

 

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Text in Swedish

”Se, vi har ett lik på ryggen, men vi kan inte bli av med det så lätt. Vi har inget att förvänta oss av slutet av civilisationen, från dess kliniska död: det kan bara intressera historiker. Det är ett faktum, och vi måste acceptera det. Fakta förändras, men beslut är politiska. Låt oss bestämma civilisationens död och ta ansvar för hur detta kommer att ske: endast beslutet kommer att befria oss från liket på vår rygg”- The Invisible Committee

Om inte nu när?

Hjulet snurrar, tiderna har förändrats, det förut så orubbliga systemet verkar darra. Många av medborgarna vaknar från deras välsignade sömn och stirrar skräckslagna rakt in i verkligheten. Medelklassen och den lägre medelklassen förlorar inte bara marken under fötterna, utan förlorar också sina illusioner, det vill säga förmågan att låna och konsumera. Arbetslösheten stiger, lönerna faller, skatterna multipliceras tillsammans med råvarornas priser. Systemet försöker, genom psykologiskt och fysiskt våld, att upprätthålla kontrollen så att marknadens och IMFs hajar inte blir missnöjda, något som är svårt och kortsiktigt eftersom utan morot är piskan outhärdlig.

Om inte vi, vem?

Det är just i dessa tider, präglat av den sociala, ekonomiska och politiska krisen som vi får goda möjligheter att realisera vårt ideologiska program och att skapa och utveckla våra nätverk, kollektiv och kooperativ.
“Kollektiv som kommer att ersätta de nuvarande sociala institutionerna: familj, skola, fackföreningar, idrottsföreningar, osv. Kollektiv som förutom dess politiska verksamhet, inte kommer att vara rädda för att organisera den materiella och moraliska överlevnaden av sina medlemmar”
Rättvis handel är ett steg i denna riktning. Satsningen ”Olja i växlarna för rörelsen” syftar, förutom att den erbjuder producenterna ett rättvisare pris för sina produkter, till att göra ytterligare ett steg: att förlägga den extra vinsten till en fond som ska stödja strukturer med en subversiv-upprorisk inriktning (t.ex. alternativ nyhetsspridning, radio, online media, tryckta publikationer, solidaritetsfonden för fängslade kamrater, gatukök, osv). Vi hävdar att vi måste skapa strukturer som utgör motstånd till den befintliga kapitalistiska ekonomin, praktiskt och moraliskt, och som kommer att göra det möjligt för oss att överleva självorganiserat och värdigt. Under dessa år av ekonomisk misär, är det också strategiskt att ha medel som tillåter oss att ingripa så effektivt som möjligt i den nuvarande politiska och ekonomiska utvecklingen för att placera och fortsätta vår kamp på andra nivåer.

Vilka vi är

Biocollective har sin bas på Kreta och syftar till att bli ett nätverk, ett paraply under vilket det kommer att utvecklas olika jordbrukssatsningar med målet att distribuera självorganiserat (utan handlare eller mäklare). Förutsättningen är att alla produkter är resultatet av arbete som både respekterar och låter bli att förorena miljön och dessutom är ett resultat av arbete där det inte råder arbetsgivare-arbetstagare relationer utan endast ett fritt och lika samarbete.

Becollective Kreta – Juni 2011

 

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Oil for the Gears of the Movement

                                                                                                                                 Oil for the Gears of the Movement

“So we have a corpse on our backs, but we won’t be able to rid ourselves of it just like that. Nothing is to be expected from the end of civilization, from its clinical death. In and of itself, it can only be of interest to historians. It’s a fact, and it must be translated into a decision. Facts can be conjured away, but decision is political. To decide on the death of civilization, then to work out how it will happen: only decision will rid us of the corpse.”
The Invisible Committee

If not now, when?

The wheel is turning , the times are changing , the until recently steadfast system seems to be trembling.Many of its servants wake up from their blissful sleep and face reality with terror.The middle and small class on their whole, don’t only lose the earth under their feet but their illusions as well, the ability to get a loan and consume.Unemployment is rising,the wages are falling,the taxes are increasing both in number and in height along with the basic goods’ prices .The system tries, through means of psychological and physical violence, to maintain its control so as not to displease the loan sharks of both the markets and IMF,thing which is hard to manage , because without the carrot the whip is intolerable.

If not us, who?

These are the times of social, economic and political crisis that we have the opportunities to turn our theory into practice ,to create and evolve networks, collectives , communes.
“communes that will replace social structures : family, school, syndicate, athletic clubs etc. Communes which, beyond political action , won’t be afraid to organize for the material and ethical survival of all of its members and the ”poor devils” that surround them”
The fair and solidarity trade is a step towards this direction.The project “oil for the gears of the movement” besides providing a fair price to the producers for their products , wants to go one step further , to deposit the extra profit in a fund that supports structures with subversive – revolutionary targeting like alternative/counter-information media (printed press, online etc), solidarity fund to support imprisoned comrades and political prisoners etc.We find it necessary to create structures that contradict the existing capitalistic economy both ethically and practically , structures that will allow us to make a living ,self-organized and with dignity. Furthermore it is strategically right in these years of economic wretchedness that arises, to have the means to intervene as best as we can with the current political and economical developments, so as to set and continue our struggle in all levels.

Who are we


Becollective is located in Crete(Greece) and wants to become a network, an umbrella under which various agricultural projects will take place and evolve, in purpose to distribute their products self-organized (without merchants and middlemen) among similar-minded projects.Fundamental conditions for this is that all products are a result of labor that respects and doesn’t pollute the environment and the people involved, cooperate freely and equally, without boss-worker relationship.

Becollective Crete – June 2011

 

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Wer sind wir

Öl für das Getriebe der Bewegung

 

 

”Wir haben einen Kadaver auf dem Rücken, aber den werden wir nicht so einfach los. Vom Ende der Zivilisation, ihrem klinischen Tod, haben wir nichts zu erwarten. So wie sie ist, kann sie nur Historiker interessieren. Das ist eine Tatsache, aus der eine Entscheidung werden muss. Die Tatsachen können vertuscht werden, die Entscheidung bleibt politisch. Sich für den Tod der Zivilisation zu entscheiden, in die Hand zu nehmen, wie dies geschieht: Nur durch die Entscheidung werden wir uns des Kadavers entledigen.”

Das unsichtbare Komitee

 

Wenn nicht jetzt wann denn dann?

 

Das Rad dreht sich, die Zeiten ändern sich, das bis noch vor kurzem unerschütterliche System scheint zu schwanken, Viele seiner Untertanen wachen aus ihrem Dornröschenschlaf auf und erblicken verängstigt die Realität.

 

Die gesamte Mittelschicht verliert den Boden unter ihren Füßen, beraubt ihrer Illusionen, Kredite und Konsum-Möglichkeit. Die Arbeitslosenrate steigt, die Löhne sinken, die Steuern steigen und mit ihnen die Preise lebenswichtiger Produkten. Das System versucht mit psychologischer und physischer Gewalt die Kontrolle zu bewahren um die Kredithaie der E.U und des IWF ja nicht zu verärgern, was aber nur für eine gewisse Zeit möglich ist, denn ohne Karotte ist die Peitsche unerträglich.

 

Wenn nicht wir, wer denn sonst ?

 

Es sind gerade diese Zeiten der sozialen, politischen und finanziellen Krise die eine hervorragende Chance bieten unsere Ideale in die Praxis umzusetzen, Netzwerke, Kollektive, Kommunen zu bilden oder zu erweitern. Der solidarische Faire Handel ist ein Schritt in genau diese Richtung. Das Projekt „Öl in das Getriebe der Bewegung“ geht noch einen weiter, da es abgesehen davon, dass es den Bauern einen besseren Preis für ihre Produkte bietet, den übrigen Gewinn direkt in eine Kasse leitet die subversive Strukturen unterstützt.

 

Denn mal abgesehen davon, dass es erstrebenswert ist, alternative Existenz- und Arbeitsbedingungen zu erschaffen, die sich moralisch und praktisch den kapitalistischen Wirtschaftsmodellen widersetzen (und somit auch als Exempel dienen) ist es von großer strategischer Bedeutung, dass wir hier in Griechenland in den folgenden Jahren der Armut die Mittel besitzen, die sozialen und politischen Entwicklungen so tief wie möglich zu beeinflussen, euren, unseren, diesen gemeinsamen Kampf auf andere Ebenen zu Platzieren…und weiterzuführen.

 

Aber wer sind wir

 

Das „Becollective“ ist ein Netzwerk, ein Schirm unter dem sich zeitweise verschiedene landwirtschaftliche Projekte entwickeln, treffen und ihre Produkte vertreiben oder tauschen. Grundsatz ist, dass alle Produkte Ergebnis von Arbeit sind, die die Umwelt nicht verseucht sondern respektiert und in der es keine Art von Arbeitgeber-Angestellter Verhältnis gibt, sondern nur das von Mitarbeitern.

 

Das Olivenöl von Becollective ist mit einen Säuregrad von 0,3 bis 0,5 von Haus aus qualitativ erstklassig (wie fast alle Öle die aus Kreta kommen) und verdient somit die Bezeichnung Extra Nativ. Das Öl kann in 1L, 5L und 17L Dosen abgefüllt werden.

 

Unser Öl

 

Die Olivenernte findet in den Wintermonaten statt. Wegen seiner Fettzusammensetzung ist Olivenöl besonders lang , d.h. bei richtiger Lagerung , dunkel und kühl, bis zu 15 Monaten haltbar. Jede Olive ist zunächst grün und entwickelt sich im Laufe des Reifeprozesses über violett bis dunkel-violett/ schwarz. Die Farbe eines Olivenöls hängt im Wesentlichen vom Reifestadium der verarbeiteten Oliven ab. Ein wichtiger Parameter zur Feststellung der Qualität ist der Anteil freier Fettsäuren (gemessen als Ölsäure je 100g).

 

Grundsätzlich kann man sagen, je niedriger der Säuregrad, desto besser ist das Öl, obwohl es nur ein Faktor von vielen ist. Olivenöl stockt (wird flockig) bereits ab 14 Grad. Deswegen generell keine Lagerung im Kühlschrank. Ungefiltertes Öl beinhaltet Schwebstoffe und bildet Bodensatz (nach neuen Erkenntnissen für die Durchblutung der Herzkranzgefäße besonders unterstützend und die Blutfettwerte verringernd). Für Salate den Inhalt der Dosen immer kräftig zu schütteln, damit sich der Bodensatz gleichmäßig verteilt, für das Braten jedoch gilt das Gegenteil – da die Schwebstoffe bei Erhitzung schneller verbrennen. Tipp von Köchen: immer zwei geöffnete Dosen in der Küche bereit stehen haben, einmal für Salate (vor Gebrauch schütteln) und eine zum Kochen. Die Pressung erfolgt im mechanischen Verfahren.

 

 

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ΛΑΔΙ ΣΤΑ ΓΡΑΝΑΖΙΑ ΤΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ

                                                                                                                 ΛΑΔΙ ΣΤΑ ΓΡΑΝΑΖΙΑ ΤΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ

΄΄Ιδού λοιπόν, Έχουμε ένα πτώμα πάνω στην πλάτη μας, αλλά δεν μπορούμε να το ξεφορτωθούμε τόσο εύκολα. Δεν έχουμε να περιμένουμε τίποτα από το τέλος του πολιτισμού, από τον κλινικό του θάνατο: τέτοιος που είναι, δεν μπορεί να ενδιαφέρει μόνο τους ιστορικούς. Αυτό είναι ένα γεγονός, και εμείς πρέπει να το πάρουμε απόφαση. Τα γεγονότα είναι ευμετάβλητα, αλλά η απόφαση είναι πολιτική. Ας αποφασίσουμε τον θάνατο του πολιτισμού, ας αναλάβουμε την ευθύνη για το πως αυτό θα συμβεί: μόνο η απόφαση θα μας απαλλάξει από το πτώμα΄΄

Αν όχι τώρα πότε

Ο τροχός γυρίζει, οι καιροί αλλάζουν, το μέχρι πρότινος ακλόνητο σύστημα φαίνεται να τρέμει. Πολλοί από τους υπηκόους του ξυπνούν από τον μακάριο ύπνο τους και αντικρίζουν με τρόμο την πραγματικότητα. Ολόκληρη η μεσοαστική και μικροαστική τάξη δε χάνει μόνο το έδαφος κάτω από τα πόδια της, χάνει και τις αυταπάτες της, τη δυνατότητα δηλαδή να δανείζεται και να καταναλώνει. Η ανεργία αυξάνεται, οι μισθοί πέφτουν, οι φόροι πολλαπλασιάζονται και μαζί τους οι τιμές των βασικών αγαθών. Το σύστημα προσπαθεί, μέσω ψυχολογικής αλλά και απτής βίας, να διατηρήσει τον έλεγχο ώστε να μην δυσαρεστεί τους τοκογλύφους των αγορών και του ΔΝΤ, πράγμα δύσκολο και βραχυπρόθεσμο γιατί χωρίς το καρότο, το μαστίγιο είναι δυσβάσταχτο.

Αν όχι εμείς, τότε ποίοι

Είναι ακριβώς αυτοί οι καιροί της κοινωνικής, οικονομικής και πολιτικής κρίσης στους οποίους μας παρουσιάζονται εξαιρετικές ευκαιρίες να κάνουμε πράξη τα προτάγματα μας, να δημιουργήσουμε και να εξελίξουμε τα δίκτυα, τις κολεκτίβες και τις κομμούνες.

“κομμούνες που θα αντικαταστήσουν τους κοινωνικούς θεσμούς; την οικογένεια, το σχολείο, το συνδικάτο, τις αθλητικές λέσχες κτλ. Κομμούνες οι οποίες, πέραν από την πολιτική δράση, δεν θα φοβηθούν να οργανωθούν για την υλική και ηθική επιβίωση όλων των μελών τους και των φτωχοδιάβολων που τις περιστοιχίζουν”

Το δίκαιο και αλληλέγγυο εμπόριο είναι ένα βήμα προς αυτήν την κατεύθυνση. Το εγχείρημα Λάδι στα γρανάζια του κινήματος, εκτός του ότι προσφέρει στους παραγωγούς μια πιο δίκαιη τιμή για τα προϊόντα τους, επιδιώκει να κάνει και ένα βήμα παραπέρα• να καταθέτει το έξτρα κέρδος σε ένα ταμείο το οποίο θα στηρίζει δομές που έχουν μια ανατρεπτική-εξεγερσιακή στόχευση (π.χ εναλλακτικά μέσα αντιπληροφόρησης, ραδιόφωνα, διαδικτυακά μέσα, έντυπα, το ταμείο αλληλεγγύης φυλακισμένων αγωνιστών, λαϊκές κουζίνες κ.τ.λ)

Θεωρούμε αναγκαίο να δημιουργήσουμε τις δομές που θα έρχονται σε κόντρα με την υπάρχουσα καπιταλιστική οικονομία, πρακτικά και ηθικά, οι οποίες θα μας επιτρέπουν να βιοποριζόμαστε αυτοοργανωμένα και με αξιοπρέπεια. Επίσης είναι στρατηγικά σωστό να έχουμε στα χρόνια της οικονομικής εξαθλίωσης που έρχονται τα μέσα που θα μας εξασφαλίζουν να είμαστε σε θέση να παρεμβαίνουμε όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά στης τρέχουσες πολιτικές και οικονομικές εξελίξεις, ώστε να τοποθετήσουμε και να συνεχίσουμε τον αγώνα μας σε άλλα επίπεδα.

Ποίοι είμαστε

Το Biocollective έχει βάση την Κρήτη, θέλει να γίνει ένα δίκτυο, μια ομπρέλα κάτω από την οποία θα βρίσκονται και θα εξελίσσονται διάφορα αγροτικά εγχειρήματα με σκοπό να διανέμουν αυτοοργανωμένα (δίχως εμπόρους και μεσάζοντες) σε παρόμοια εγχειρήματα τα προϊόντα τους . Βασική προϋπόθεση είναι όλα τα προϊόντα να είναι αποτέλεσμα εργασίας που σέβεται και δεν μολύνει το περιβάλλον από την μια, και από την άλλη να είναι αποτέλεσμα εργασίας στην όποια δεν υπάρχουν σχέσεις εργοδότη-εργάτη αλλά μονάχα σχέσεις ελεύθερης και ισότιμης συνεργασίας.

Becollective

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